{"id":15146,"date":"2026-07-30T13:41:23","date_gmt":"2026-07-30T13:41:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fundacionelpilar.cl\/web\/?p=15146"},"modified":"2026-07-30T13:43:39","modified_gmt":"2026-07-30T13:43:39","slug":"estudiantes-de-gastronomia-conocen-hoteles-de-puerto-varas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fundacionelpilar.cl\/web\/estudiantes-de-gastronomia-conocen-hoteles-de-puerto-varas\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Gastronom\u00eda conocen hoteles de Puerto Varas"},"content":{"rendered":"
La jornada del d\u00eda mi\u00e9rcoles estuvieron en el Wyndham Pettra, as\u00ed como el Caba\u00f1as del Lago.<\/h6>\n
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Hasta la ciudad lacustre de Puerto Varas se dirigieron ayer las y los estudiantes del 4to medio de la especialidad Gastronom\u00eda, menci\u00f3n pasteler\u00eda y reposter\u00eda de nuestro Liceo Comercial El Pilar.<\/div>\n
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La jornada se dividi\u00f3 en dos momentos, el primero de ellos fue poder visitar y conocer las instalaciones del hotel Wyndham Pettra, ubicado frente al lago Llanquihue y que ofrece vistas a los volcanes Osorno y Calbuco.<\/div>\n
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De esta manera recorrieron las habitaciones, adem\u00e1s de otras instalaciones, pero particularmente la atenci\u00f3n estuvo puesta en visitar la cocina para ver en vivo c\u00f3mo funciona esta \u00e1rea. En el lugar un chef les dio una charla que abarc\u00f3 varios aspectos como la forma en la que trabajan, el personal con el cual laboran, las distintas preparaciones que tienen que hacer para los eventos que se realizan, adem\u00e1s de los diferentes equipamientos con los que cuentan.<\/div>\n<\/div>\n
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Salida pedag\u00f3gica<\/h6>\n
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La salida pedag\u00f3gica estaba enmarcada dentro de la serie de actividades que llevan a cabo nuestros estudiantes del \u00e1rea t\u00e9cnico profesional y buscaba que los j\u00f3venes conocieran c\u00f3mo es un hotel cinco estrellas, adem\u00e1s de poder hacer la vinculaci\u00f3n con las diferentes empresas del rubro.<\/div>\n
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Pero ese no fue el \u00fanico recinto que conocieron los pilarinos, ya que posteriormente se dirigieron hasta el hotel Caba\u00f1as del Lago, donde pudieron adem\u00e1s disfrutar de un rico almuerzo, as\u00ed como conocer in situ su cocina.<\/div>\n
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Sin duda fue una linda experiencia, llena de ense\u00f1anzas, la que vivieron los alumnos (as) de Gastronom\u00eda, quienes recordemos est\u00e1n a unos meses de egresar de la ense\u00f1anza media.<\/div>\n
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En la ocasi\u00f3n acompa\u00f1aron tambi\u00e9n esta salida los docentes de la especialidad Daniela Echeverria, Ricardo Salinas, adem\u00e1s de la educadora diferencial Navia Asencio.<\/div>\n<\/div>\n
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